Θαυμαστό άστυ, θεοφρούρητη, ισχυρά, μητρόπολη... Είναι πολλά τα επίθετα που χαρακτηρίζουν μέσα στους αιώνες τις Σέρρες ή τα Σέρρας όπως τα λένε οι ντόπιοι. Το οχυρό Ρούπελ, με ζωντανή την  ιστορική μνήμη, το Σπήλαιο της Αλιστράτης, ένα από τα πιο όμορφα σπήλαια της Ευρώπης και ο αρχαιολογικός χώρος της Αμφίπολης αποτελούν τρία δυνατά ατού της σερραϊκής αίγλης. Όσο για την λίμνη Κερκίνη, το λιβάδι που δακρύζει, είναι ένα ταξίδι προς τη γνώση, μια βουτιά στα βαθιά κι ένα υπερθέαμα. Ξενοδοχείο Πουλιών και εναλλακτικών ταξιδιωτών, η Κερκίνη συγκινεί όχι μόνο τους ρομαντικούς, αλλά και τους επιστήμονες που καταγράφουν και προστατεύουν τις ασύγκριτες ομορφιές του του πλανήτη. Λαϊλιάς ή Γιαλιάς  στα τούρκικα σημαίνει «τόπος αναψυχής». Δεν είναι μόνο το χιονοδρομικό κέντρο που εξελίσσεται σ’ μια δυναμική πίστα απογείωσης. Είναι και η φύση που ξεπερνά κάθε φαντασία με τον πλούτο της. 33 χιλιάδες στρέμματα κατάφυτα από οξιές και πεύκα, συνθέτουν έναν πανέμορφο βιότοπο. Οι Σέρρες φημίζονται όχι μόνο για την ιστορία τους, αλλά κυρίως για τον πολιτισμό τους.  Και τη γαστρονομία τους. Πουθενά αλλού δεν φτιάχνουν ακανέ.